Kategori: Recept
-
Recept: Sushi Tårta – Nybörjare
Den perfekta maten till en familjeträff! Det är lätt att laga och smakar lika bra som traditionell sushi. Den grundläggande ingrediensen är sushiris. Du kan vara så kreativ som du vill när du göra sushi tårta 🙂 OBS, Sushi eller sushi tårta kan bevaras MAX i två dagar och temperaturen måste vara högst +8 Ingredienser…
-
Köttbullar med chiliflakes, panko och rostad lök
Jag har gjort hemgjorda köttbullar förut men denna gång blev det inte riktigt som jag vile ha det. Plus att köttbullarna var svåra att bli runda pga. rålöken. Men jag ger inte upp där, idag testar jag och använder hel någotannat ingredienser. Lite ”asian taste” altså 🙂 Ingredienser : 1,5kg Nötfärs (eller blandfärs) 4dl Mjölk…
-
Nasi goreng (friterad ris) ala barnen
Barnen älskar min friterade ris till frukost för att den är så enkla i ingredienser och det viktigaste är att den smakar som dem vill ha det. Har ni barn hemma och vill testa något nytt, laga gärna Nasi goreng (indonesisk ursprungs frukostmeny). Ingredienser (ungefärliga) : Ris som du har kvar sedan igår /nykokt ris…
-
Ugnsbakadlax med chilli och limeblad
PORTIONER: ca 4 personer – Sätt ugnen på 175°C. Ca. 20-25 min Ingredienser: Hel lax Citronsås ABBA – 2pkt Citronpeppar Grön/röd chilli (går att använda spankspeppar) Limeblad (torkade limeblad finns att köpa på alla mataffär) Dill för garnering Tomat Salt Gör så här Placera laxskivorna på en ugnfat Hacka tomaten i bitar Lägg chillifrukerna hel…
-
Sambal Tempeh (Vegansk/vegetarisk)
DU BEHÖVER: 2st – Tempe 3-4 st Scharlottens lök 1st – Tomat Några st. rödchili (som du önskar) 3 st – Limeblad 1 tsk Strösocker (inte ett måste) Salt Matolja Hur: Skära Tempe i små bitar (fyrkantiga) Steka tempebitarna i olja tills de blir gyllenebrun – lägg i sidan Mixera alla kryddor i Mixer tills…
Travel stories 