Recept

Sambal Tempeh (Vegansk/vegetarisk)


DU BEHÖVER:

  • 2st – Tempe
  • 3-4 st Scharlottens lök
  • 1st – Tomat
  • Några st. rödchili (som du önskar)
  • 3 st – Limeblad
  • 1 tsk Strösocker (inte ett måste)
  • Salt
  • Matolja

Hur:

  1. Skära Tempe i små bitar (fyrkantiga)
  2. Steka tempebitarna i olja tills de blir gyllenebrun – lägg i sidan
  3. Mixera alla kryddor i Mixer tills de är ganska mjuk ( Röda & gröna chili, Schalottenlök, Röda tomat)
  4. Steka malda kryddor och limeblad tills de doftar gott
  5. Lägg i tempebitarna, salta och smaksätta med nype socker.

Servera med ris

Vegetarisk mat ala Morsan

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s