Jag minns när jag bodde utomlands i Bangladesh! En dag var jag så sugen på att äta köttbullar och potatis med lingonsås, Pankakor, stuade makaroner, pasta köttfärssås, etc. Men jag var ju nytt där, jag visste inte vart man skulle handla de svenska maten/råvaror. Jag mådde så där när jag inte kände mig hemma där.…

By

Komfortmat när som helst


Jag minns när jag bodde utomlands i Bangladesh! En dag var jag så sugen på att äta köttbullar och potatis med lingonsås, Pankakor, stuade makaroner, pasta köttfärssås, etc. Men jag var ju nytt där, jag visste inte vart man skulle handla de svenska maten/råvaror. Jag mådde så där när jag inte kände mig hemma där.

Efter ett tag fick jag mitt medlemskort för att vara med i en klubb som heter ”Nordic Club Dhaka”, där du kan helt enkelt vara dig själv som en nordisk kan vara, komma in när du vill, simma med den baddräkten du har utan att någon glo på en och sist men inte minst att beställa svensk mat at anytime!

Det är samma som idag, jag längtade efter ”Bakso” aka indonesian meatboll soup. Jag kokade dem och kryddade med de ingredienserna vi brukar ha i Indonesien.

Det kanske är inte så gott när ni ser bilden, men tro mig, den är supper yummy 🙂

Jag är så glad att allt kan finnas i Asia Supermarket numera, gämför med när jag kom för första gången, var riktigt kämpigt för mig.

Kram på Er ❤

5 svar till ”Komfortmat när som helst”

  1. Snikmorsan profilbild

    Gott!! 🤗

    Gillad av 2 personer

  2. Write4Joy profilbild

    Det här ser riktigt smarrigt ut. Kan du dela ditt recept?

    Gillad av 3 personer

    1. lillaMorsan profilbild

      Hmmm det är det. jag ska dela till Er snart 🙂

      Gillad av 1 person

    2. lillaMorsan profilbild

      Den här länken funkar oxo, men då måste man göra egna Nötkött bollar. Annars gör som jag, köp bollarna på Thai affär, sen kokade de med ingredienser som finns i den här recepten.

      https://dailycookingquest.com/kuah-bakso-sapi-beef-balls-soup.html

      Gillad av 1 person

  3. Mirre - Sweetwords profilbild

    Ja förstår att man kan sakna sådant och tvärtom sakna det man ätit från annat land också, samt så roligt att du fick till liknande smaker

    Gillad av 2 personer

Lämna en kommentar