Food · Japansk mat

Sushi and Sake (rice wine) in Norrland

Today I want to bring out and tell a little story about a place here in Sundsvall that offers traditional and fusion sushi plus they serve alcohol !? How did it happen in the small town.

It was in 2017 that a Sushi Bar was opened & it was actually the sixth sushi bar in Sundsvall. Many were skeptical and thought that this place will not survive in the long run. Someone heard and told that they only earned SEK 850 all day from opening to closing.

So it was super sluggish from the beginning but then came the summer. Everyone sat outside and ate as the sun warmed the body and soul. They applied for an alcohol permit & outdoor seating area just a few steps from Oleary’s outdoor seating.

The sushi place had a lot more to offer than other sushi places. People started buying Japanese drinks in conjunction with food. The room was adapted for their disabled guests, plus they had so many varieties of Sushi rolls that were topped / filled with different tastes, Sushi tray for the weekend, Driving out, Take Away, Catering and more.

Today they have opened a new place in Sandviken and several ICA stores in Sundsvall have now collaborated with that sushi place to buy sushi boxes and sell again to their customers. If you are a tourist in Sundsvall, do not miss to try their Japanese drinks: rice wine (Sake), Asahi beer, Kirin ichiban beer, Sapporo beer, Sushi, Tempura Maki, Philadelphia Maki – Flying mango Maki – Fried maki rolls, etc. Watch this two minute long video below.

Have a nice Saturday dear readers ❤

Destination Sweden · Social media · Sundsvall

Sundsvalls bron när den är som vackrast

Bilder säger tusen ord!

Gomorron kära läsare, vad roligt att ni hitta hit 🙂 Jag var uppe i Korsta – Skönsberg efter att jag lämnade sonen till skolan och kollade om den asiatiska affären var öppen men jag var nog dit för tidigt. När jag skulle åka ner hemmåt fick jag syn på den här vackraste bron i Sverige, enlig mig. Jag ville inte missa den här ”showen” så jag tog fram min iPhone och memorerade. Har du varit i Sundsvall och se vår vackraste stad ? Om inte så rekommenderar jag er warmt. Ha en fin dag kära ni – Stay safe ❤

Mer om Sundsvall

Sport och Fritid

Trenden om den nya trendsporten – padeltennis

Allting som är nytt är spännande eller hur ? Jorå… vi har testat den här nya trendsporten ”padeltennis”. I Sundsvall invigdes Padelcenter i Birsta nyligen och det var inte förrän idag vi testade sporten.

Det verkar som att den här sporten har blivit mycket populär på sistone i hela Sverige. Vi såg den först spelad i Högbo i Sandviken i sommaren, där de hade flera tennisbanor utomhus. Vi tittade på folk som spelade och hade en önskan om att vi har även sån spel i Sundsvall.

Idag några månader senare finns det 3-4 st i SundsvallI och en som är på gång i Njurunda. Vilken utveckling måste jag säga! Heja Sundsvall .… bra jobbat !

Vi gjorde som alla andra nyfikna för sporten och bokade tid för oss i familjen att spela. Det var faktisk intressant, roligt och spännande med den nya tekniken. Man spelar typ som tennis fast ändå inte. Har ni spelat den ?

Hur spelar man padeltennis egentligen, klicka länken nedan

https://youtu.be/muQLg4mQjs8