Följa med mig till Indien med hjälp av denna smakrika köttfärssås och basmatiris! Enkelt att göra – lika enkelt som att göra den vanliga köttfärssåsen 🙂

• Koka basmatiris enligt anvisning på förpackningen
• 1st Gul lök
• 2st Klyftor Vitlök
• Skala färsk ingefära (1/2 tsk torkad ingefära)
• 500 gram Nötfärs
• 1-2 Msk QEEMA Masala (kan köpa på den orientaliska matbutiken)
• 1 Paket (standar storlek) krossade tomater
• 1 Tärning köttbuljong eller 2msk kalvfond
• Rapsolja
• Lime (för servering)
• salt

• Hetta upp olja i en stekpanna och fräs lök, vitlök, ingefära och sedan köttfärsen  så att färsen blir genomstekt.
• Tillsätt krossade tomaten, Qeema Masala, vatten och buljong/fond och låt såsen puttra ihop 5 min.
• Smaka av med salt och peppar
• Servera med ris och sallad
•  limeklyftor vid sidan om (options)

• Studera distans är …
• Oktober…ple be nice to me!
• Looking for a job is an art – an endless journey
• Spännande Film: Romantic comedy till Hösten 🙂
• Höstigt Juli