Kategoriarkiv: Mat och dryck

Lasagne med chili flakes

”Jag tror starkt att matens kraft har en grundläggande plats i människors hem som tar fram det bästa i livet.”

— Lakin Smith

Vad blir det för middag mamma!

Frågan som aldrig tar slut eller hur ? Tror att alla känner igen den här situationen när barnen ständigt frågar vad det blir för middag!?

… och dessutom är Morsans förkyld blir inte bättre än. Jag hade en paket köttfärs i kylskåp och tänkte göra köttfärssås och spagetti till barnen men det lät så tråkigt när det bara var tre dagar sedan de åt rätten. Jag beslutade att fixa Lasagne istället. Den verkar ju enkelt att laga och inte tar så långt tid, 30 min i ugnen ungefär. Så middagen var klart … för denna kväll!

Morsans Lasagne med chiliflingor i istället för Peppar var jättegott men bara att den ska serveras med sallad då blir smaken mildare", fick jag kommentaren av barnen 🙂

Min egen terapi är …

…. att göra saker som jag älskar. Jag tror att många håller med den här teorin!

Livet är ju tufft ibland på många olika sätt och då man måste söka hjälp från en vän, föräldrar, psikiatri, naturen eller från den du älskar att göra.

Gustav Adolf Kyrkan – Sundsvall

lillaMorsan har dessa tuffa dagar då och då, då passar hon på att bromsa farten och ta det bara lugn och försoker skapa fram en balance i vardagen.

lillaMorsan har inte bloggat på dagar men sysselsatte mig själv genom att vandrat i stadskärnan och hälsade på någon vi uppskattat högt, fixat lite överasskning till honom i form av en Smörgåstårta och firat hans dag – Han har tågit pension!

Nu mår jag lite bättre och längtar efter Sportlovet ❤ Hoppas att alla vänner här mår bra – virtuälla kramar…

Morsan förstår ej …

… sin tonåring när hon tackar NEJ till sina färdiga matlådor!

Idag efter skolan ska hon och sina bästisar åka till Fjällen och vara där över helgen. Morsan lagade lite mat åt dem att ha med sig i bilen och äta när de är hungriga eller till deras middag ikväll så de inte behöva stå i köket.
Nej…. hon tycker nog att, det jag gjorde var onödigt och hon vill inte ha dem matlådorna med henne.

Varför? frågar jag till mig själv! det är ju en husmanskost, inga konstigheter.

En stund var jag ledsen för att jag vill att de ska ha det bra hela vägen dit och inte behöva stanna på bensinmacken för en smörgås eller korv nu när Coronan ökar igen.

Men livet säger att, ”hon klarar sig” med eller utan morsans mat! Hon vet nog vad hon gör, hon är inte längre min bäbis 😦 🙂

Jag älskar dig ❤ Pluppen ❤ och kör försiktigt !!!

Morsans

Husmanskost – Matlådor

Asiatiska fika

Morsans favorit ”fika” – Vårrullar är livet

lillaMorsans liv just nu är denna ! Det här kallar ja min ”fika – kvällsfika”.
De här krispiga vårrullarna med chilisås och lite grön kan man väl inte avstå ifrån.

Jag måste passa på när min man har sällskap i uterummet och barnen är hos mormor. Ska jag glömma mig själv? o nej … :))

Vad har ni för gott på bordet ?