Publicerad i Food, Indonesisk mat

Komfortmat när som helst

Jag minns när jag bodde utomlands i Bangladesh! En dag var jag så sugen på att äta köttbullar och potatis med lingonsås, Pankakor, stuade makaroner, pasta köttfärssås, etc. Men jag var ju nytt där, jag visste inte vart man skulle handla de svenska maten/råvaror. Jag mådde så där när jag inte kände mig hemma där.

Efter ett tag fick jag mitt medlemskort för att vara med i en klubb som heter ”Nordic Club Dhaka”, där du kan helt enkelt vara dig själv som en nordisk kan vara, komma in när du vill, simma med den baddräkten du har utan att någon glo på en och sist men inte minst att beställa svensk mat at anytime!

Det är samma som idag, jag längtade efter ”Bakso” aka indonesian meatboll soup. Jag kokade dem och kryddade med de ingredienserna vi brukar ha i Indonesien.

Det kanske är inte så gott när ni ser bilden, men tro mig, den är supper yummy 🙂

Jag är så glad att allt kan finnas i Asia Supermarket numera, gämför med när jag kom för första gången, var riktigt kämpigt för mig.

Kram på Er ❤