Publicerad i Food, Mat och dryck, Social media

Lasagne med chili flakes

”Jag tror starkt att matens kraft har en grundläggande plats i människors hem som tar fram det bästa i livet.”

— Lakin Smith

Vad blir det för middag mamma!

Frågan som aldrig tar slut eller hur ? Tror att alla känner igen den här situationen när barnen ständigt frågar vad det blir för middag!?

… och dessutom är Morsans förkyld blir inte bättre än. Jag hade en paket köttfärs i kylskåp och tänkte göra köttfärssås och spagetti till barnen men det lät så tråkigt när det bara var tre dagar sedan de åt rätten. Jag beslutade att fixa Lasagne istället. Den verkar ju enkelt att laga och inte tar så långt tid, 30 min i ugnen ungefär. Så middagen var klart … för denna kväll!

Morsans Lasagne med chiliflingor i istället för Peppar var jättegott men bara att den ska serveras med sallad då blir smaken mildare", fick jag kommentaren av barnen 🙂

Publicerad i Asiatisk mat, Indonesisk mat, Social media

Januari är lika med den fattigaste månaden

…. många som säger om det men vad tycker ni kära läsare, Stämmer det ? skriv och kommentera om ni vill 😀

Publicerad i Årstid, Social media, Uncategorized, Vinter

Dag 7 av 365 – Fordons språk är tystnaden

Folk brukar säga att ”allting händer för en anledning”. Precis så vad som händer idag.

Efter min sista leverans till ICA butikerna hade jag idén av att ta bort snön som fastnad på bilen i längre tid. Jag körde rak in i varmgaraget på Sundsvalls sjukhus och satte igång med jobbet. Tänkte det tar väl inte som lång tid!

Ödet visade mig att jag hade fel för hybridbilen startade inte. Jag gissade att batteriet på nyckeln är urladdat och gick raka vägen upp till stora entrén där Pressbyrån ligger och skulle köpa den där runda batteriet. Men de hade inte !

Ringde en vän för att komma med reservnyckel som finns hemma, men bilen startade ändå inte med den nya nyckeln. Frågade några personer som slutade jobba och var på väg hem om de hade startkabel jag kunde låna, för jag var säkert att bilbatteriet som spökade. Alla hade inga startkabeln med sig och inte kunde hjälpa mig.

Det är så typisk att bilen strejkar i -15 grader och jag ALDRIG lärt mig det som det viktigaste i vinter tid. Man tar det för givet att bilen rullar oavsett väder! Dagens händelsen är ju INGET nytt utan det här hänt förut tom. många gånger. Så varför jag inte hade startkabel med mig!?

Tur det att till slut kom två snälla kompisar och hjälpte mig och bilen är nu parkerad hemma i sin tystnad och laddar….

… och kaffet i min hand smakar extra gott!!!

Senaste från bloggen

Lasagne med chili flakes

”Jag tror starkt att matens kraft har en grundläggande plats i människors hem som tar fram det bästa i livet.” — Lakin Smith Vad blir det för middag mamma! Frågan som aldrig tar slut eller hur ? Tror att alla känner igen den här situationen när barnen ständigt frågar vad det blir för middag!? … […]

Aldrig trött på att åka snowboard

Så var dagen slut…. igen och här bjuder jag lite på underhållning (kanske) 🙂 Och här nedan åker han Pulka med sina bästisar från samma skola …

Publicerad i Årstid, Social media, Vinter

Aldrig trött på att åka snowboard

Så var dagen slut…. igen och här bjuder jag lite på underhållning (kanske) 🙂

Och här nedan åker han Pulka med sina bästisar från samma skola …

LillaMorsans stories
Publicerad i Årstid, Vinter

Dag 5 av 365 dagar: Det sista Julfiket och Vinterkörning

Igår hände det inte mycket hos Morsan, mest läsning kring vädret, trafikolyckor och så klart nyheten av den ökandet av Coronasmittan i hela Sverige.

Eller ju… vi var faktisk hos min låtsas föräldrar som bjöd oss på fika. De hade stannat hemma och firade Jul och Nytt År utan ett besök från oss, sitt barn och barnbarn. Hon tog fram de sista lussebullarna som hon bakade tillsammans med vår son Sami innan Advent. Vi hade det mysigt så att säga 🙂

Lussebullar med annat

Det snöar alla dagar på sistone, temperaturen stiger som sedan sjunker drastisk, osv. Vägarna är omöjligt att köra, för mig! Trafikolyckor som skrivs på tidningar eller hörs på bilradion spökar en som sitter bakom ratten och trampar på gaspedalen!

Dagen som idag var jag ute på isvägarna, jag måste jobba med leverans till ICA butiker. Bestämde mig att undvika risken på att köra på E4 Sundsvall-Njurunda, där många bilister ”tävlar” att köra om en. Jag vill inte bli stressad, tänkte jag!

Men det var lika halkigt på landsvägen, många bilister ”surrade” på mig och en bilist fick köra om för att jag körde 55km/h i 70 väg. Jag brydde mig inte ett dugg, Varsågod och köra om..!

Bara några hundra meter fram hände det olycka, den bilen som körde om mig halkade ur vägen och denne tappade kontrollen över sin fordon, denne fick stanna – väntade på hjälp. Så snälla kör försiktig och ta det lugn på vägarna, kram

Publicerad i Social media, Uncategorized

Dag 3 av 365 – Back to Work and Study

Den första Måndagen av året 2022 är här! Allt annat måste väntas och jobbet måste vara i fokus. Det rullar in många mail och e-post från olika håll och det tycker jag är stressigt men roligt på något viss. Att jobba hemifrån som företagare är både lättsammare och utmaning på samma gång, ja ni vet …

I min bransch (kanske i många branscher) är vi nu inne i en Sk. ”låg säsong”. Restaurang besökare sjunker dramatisk efter Jul och Nytt år av många anledningar, tex, … you name it!

… samtidigt har vi ansvar för våra anställda, leverantörer och vårt företag. Vad gör man då när det inte kommer in tillräckligt peng ? inget svar just nu …tyvärr

Tillbaka till skolan för barnen
Dottern har jobbat hela tiden efter hon tagit studenten i Somras både på Synsam i Centrum och Scorett skoaffär i Birsta City köpcenter. Men nu till veckan ska hon börja plugga för att kunna bli Optiker. Hon ska pluggar hemifrån som jag gör och det blir spännande och se hur hennes studieresa går 🙂

Sami den yngsta börjar också skolan den 10 Januari och Morsan är tillbaka till tjänsten som ”taxi förare” och många andra tittlar.

Morsan själv ? Hon är oxo tillbaka till skolbänken hos Yrkes Akademin i Uppsala fast via Zoom. Samma dag samma datum!

Publicerad i Celebration, Movie & Film, Social media

Dag 1-2 av 365 – Utelek som lockar

Kära läsare, God fortsättning till Er och hoppas ni haft en underbar nyårsfirandet. Vi firade det hemma även i år. Då Coronan ”omicron” har tagit fart i vårt samhälle bestämde vi att inga gäster bjudas in i huset. Istället spelade vi Bingolotto och hade drinkar vi gjorde själva.

Idag den andra Januari 2022 var det mycket snö, den kom i princip hela dagen. Sonen lärde sig åka snowboard och han verkligen njöt av den nya sporten. Han tyckte att åka pulka är det inte hans grej längre 🙂

Resten av dagen var det mest lugn, lite tvätt som måste sköttas, skurade golvet som varit smutsigt hela julen, kollade på arbetsmail och tittade på ”Young Royals” på Netflix.

Imorgon börjar det ny vecka och förhoppningsvis nya möjligheter komma fram ❤