Kultur · Musik · Sommar

Cellisten hälsar – Trevlig sommar

”I close my eyes, letting the calm wash over me, and putting my bow against the cello’s strings, I play.”
― Samantha Armstrong
Food · Indisk mat · Scampi bhuna

indisk mat – scampi bhuna

Detta är min middag ikväll, så enkel att göra och så gott 🙂

Du behöver:

  • Scampi/kungsräkor – skalade (kan köpa på Asian oriental market)
  • Aubergine
  • Lök
  • Vitlök
  • Ingefära
  • Chili pulver
  • Gurkmeja pulver
  • Koriander pulver
  • Tomat
  • Färsk koriander
  • Citron/lime
  • Salt
  • Matolja

Hur :

  • Hacka och steka lök, vitlök och ingefära tills de blir gyllene brun
  • Lägg till chilipulver, korianderpulver, gurkmeja ungefärlig – blanda ihop kryddorna
  • Lägg till tomat skivorna (1 tomat) och sedan lite vatten.
  • När det kokar en stund, lägg i räkorna – sedan rör allt samman
  • In med aubergine skivorna, blanda ihop och koka med medium värme (mer vatten om det behövs)
  • Sist, salta och garnera med färsk koriander – Vänta en stund innan du servera

Servering tips : Pressa lite citron på Räkcurryn och ät den med ris / naan bröd 🙂

Räkcurry med kungsräkor

Senaste från bloggen

Bästa säsongen är här…

lillaMorsan hade ingen kurs idag så hon passade på att pynta `de gappande balkonglådorna´ sedan länge, med höstblommor. Och som ni ser lillemannen också vill hänga sin gubbe för – a little touch of Haloween – ❤ Tänkt …. Att naturen gör en så lyckligt på riktigt. Ha en forsatt trevlig kväll 🙂

Social media · Trädgård

Krisläge i trädgården

Varje dag vid flera tillfällen vandrar jag runt i min lilla trädgård för att se hur ”mina bäbisar” mår. Jag mår så bra när jag gör det! Ibland småpratar jag med blommor som blommar, lukta på kryddorna som växer snabbt, jordgubbarna som kommer upp till liv igen efter de långa vintern.

Ibland försöker jag memorera utvecklandet i gården med att tex. filma frukträderna när dem blommar som mest. I år Körbärsfrukterna börja synas mycket mer jämfört med dem i fjol och dem är så fina MEN de behöver nog mera sol och värme. Likaså med min Plommonträd, längtar så mycket tills jag kan plocka plommona själv och äta direkt.

Blomstrande äppelträdet ❤

Tyvärr Äppelträdet behöver extra omsorg i år. Igår såg jag att det fanns ganska många kryper på bladen, jätteledsen och ont i hjärta när jag märkte de. Varför och varför nu …. det trädet blommade ju så fint för bara några dagar sen 😦

Krissituationen är här och behöver åtgärd. Någon tipsar mig hur jag ska göra ? Vad behöver jag för att spraya bort dessa små varelser ? Skriv snälla och kommentera, Tack

Läs också :

Årstid · Hem och trädsgård · Sommar

Vad händer med dig lillaMorsan ?

… det har jag fått frågan från en läsare som följer mig på lillaMorsans Facebook sida!

Nja…efter Studentfesten och Skolavslutningen var jag trött på att sitta inne och blogga på allt som händer i min vardagen. Istället ägnade jag nästan all min tid på att vara ute i trädgården, små plantera, plocka ogräs, plantera om, plantera nytt, osv.

Dessutom hände det tyvärr inte så mycket speciellt runt omkring mig.

Men idag åkte jag till Jysk och kolla på deras blomlådor som är så fina och passa till uteserveringen i Sandviken men tyvärr var de slutsålda.

Dottern sammtidigt var på en intevju hos Scorett – en Sko affär som finns i köpcentret Birsta City – Sundsvall. Hoppas att hon få en anställning efter sin prov jobba på Måndag.

Nej, jag måste stänga datorn nu, för Sverige spelar nu mot Slovakien. Heja Sverige … ❤

Party · Social media · Sommar · Uncategorized

Pressen och stressen är nu igång

Det är bara två dagar kvar till Studentfesten till min dotter och jag börja känna den där pressen och stressen. Hur ska det här gå !?

Det här är min första erfarenthet att ordna en Studentfest hemma hos mig och jag känner mig redan så nervös så nervös. Tänk om det inte går som jag vill, massa andra funderingar snurrar runt huvudet …

Har jag handlat hem allting som behövs till festen, bords dekoration?

Hur blir det med tiden mellan att ta emot KÄRA Studenten utanför skolan (…hinner jag ens sminka mig innan dess?) och springa vidare som en tok för att hämta Studenttårtan & Smörgåstårtan (olika ställen) samt att ta emot gästerna? Hjälp nån … …

Snälla dela med Er som har gjort det här. Så tacksamt om ni ger mig tips för att underlätta min planering. < Tusen tack ❤

Sommar · Trädsgård

Lyckligt och efterlängtat

Efterlängtat regn

Det kan väl inte bara jag som är lycklig idag utan även mina plantor, blommor, tomater och gräset. Om jag minns rätt så det har varit het och soligt hela veckan som var, så regnet är verkligen efterlängtat.

Min styrka har nästan kommit tillbaka efter sjukdomen i Covid-19 och kunde klippa gräs i en hel timme här om dagen, planterade plantor och blommor, mm. Oh… vad jag är glad för det <3.

Lill Sami fick åka med stora bror idag till skolan, han var mycket glad för det MEN samtidigt var han lite skeptisk och sa, ”Mamma.., tänk om han kraschar mopedbilen – jag är rädd”! Det kommer att gå bra sa jag till honom (och samtidigt höll tummarna).

Tiden går verkligen för fort, lilla Filip har blivit Storebror på riktigt nu som kan ta hand om sin lillbrorsa …
Gud välsignar dig sonen ❤

,
covid19 · Movie & Film · Musik · Social media · Uncategorized

Början av avkoppling ?

… kanske det 🙂

Det känns som att skolterminen redan är slut. Igår fick Morsan en mycket fin musik video från Samis pensionerad Cello lärare. Den filmen gjorde hon hemma hos sig. Den här terminen jobbade hon extra för att täcka den ordinarie Cello lärare som tagit Mammaledig.

Och på grund av Covid-19, fick alla Cellisterna spela och samtidigt filma spelandet hemma hos sig, som sedan Celloläraren gör film av det 🙂

Varsågod och Glad Sommar till alla mina virtuella vänner där ute ❤